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한국수산과학회 / The Korean Society of Fisheries and Aquatic Science
[학술지명][발간년도][폐간년도][ISSN][폐간이유]
한국수산과학회지20090374-8111
FISHERIES AND AQUATIC SCIENCES20092234-1749



49권 1호
49권 2호
49권 3호
49권 4호
  한국수산과학회지
  korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences


    창   간 : 2009 년 / ISSN : 0374-8111
49 권 3 호
263 해수산 무지개송어(Oncorhynchus mykiss) 프레임 육포의 위생적 및 영양적 특성
- 김민우1, 김용중2, 김민주2,이수광2, 박선영2,최병대2, 허민수3, 김진수2
270 해수산 무지개송어(Oncorhynchus mykiss) 프레임 육포의 관능 특성
- 김용중1, 김민우2, 김민주1, 이수광1, 박선영1, 김진수1
277 홍게(Chionoecetes japonicus) 다릿살 분말을 첨가한 마들렌의 제조 및 품질특성
- 김병목1, 정민정1, 전준영1, 김동수2, 정인학3
285 홍게(Chionoecetes japonicus) 다릿살 분말 첨가가 국수의 품질 특성에 미치는 영향
- 김병목1, 정민정1, 김종찬1, 전준영1, 김동수2, 정인학3
293 마른 새우(Acetes chinensis) 첨가 Extrusion 쌀(Oryza sativa) Collet을 이용한 Snack의 제조 및 품질특성
- 제해수1, 강경훈1, 정희범1, 박시영1, 강영미2, 성태종3, 이재동1, 박진효1, 김정균1
301 개조개(Saxidomus purpuratus) 패각분말로부터 젖산칼슘의 제조 및 특성
- 윤인성1, 이균우1, 이현지1, 박성환1, 박선영2, 이수광2, 김진수2, 허민수1
310 톳(Hizikia fusiformis)을 첨가한 흰찰쌀보리죽의 제조 및 품질특성
- 이연지1, 임승용1, 김원석2, 김용태1
317 사료 지질원이 비단잉어(Cyprinus carpio var. koi) 치어의 성장 및 체조성에 미치는 영향
- 김이오1, 이상민2
323 항산화 기능 사료첨가제가 조피볼락(Sebastes schlegelii)의 성장, 체조성, 혈액성상 및 세균 공격성에 미치는 영향
- 윤아영1, 김희성1, 서영완1, 조성환1, 배준영2
330 해삼사료원료로서 육상순환여과양식장 고형오물의 이화학적 특징과 해삼(Apostichopus japonicus)의 소화흡수율
- 정우철, Feng Jin, 최종국, Anisuzzaman Md, 최병대, 강석중
337 노지양식장에서 채롱양식과 바닥양식에 따른 해삼(Apostichopus japonicus)의 성장특성
- 정우철1, 한종철2, 강석중1
343 소형 순환여과양식시스템에서 어린 해삼(Apostichopus japonicus) 사육
- 정우철1, Feng Jin1, 최종국1, 한종철2, 최병대1, 강석중1
351 은편모류 Teleaulax amphioxeia의 윤충류 Brachionus plicatilus 및 이매패류 유생 2종에 대한 먹이 기능성 평가
- 박희원1, 김형섭2, 조수근2
359 명태(Theragra chalcogramma) 종묘에서 분리된 Vibrio anguillarum의 생화학적, 분자생물학적 특성
- 전찬혁1, 남우화2, 김정호2
367 동해 포항 연안 문치가자미(Pseudopleuronectes yokohamae)의 성숙과 산란
- 김소라1, 차형기1, 이재봉2, 이해원3, 양재형4, 백혜자5, 김성태6
376 어획특성을 이용한 삼치(Scomberomorus niphonius)의 회유경로 추정
- 김희용1, 임유나2, 송세현2, 김영혜2
385 해조류 군집지수에 기초한 해양국립공원의 생태학적 평가
- 오지철1, 최한길2, 김철도1, 안중관1
393 대한해협 저층해류의 관측
- 이재철1, 김대현2
404 울릉도 연안에 서식하는 불볼락(Sebastes thompsoni)의 성숙과 산란
- 양재형1, 이재봉2, 이해원3, 차형기4, 김소라4, 허요원2


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